- আম (Aam) - Mango (Scientific name : Mangifera indica )
- আপেল (Aapel) - Apple (Scientific name : Malus domestica )
- কমলা (Komola) - Orange (Scientific name : Citrus X sinensis )
- কল (Kol) - Banana (Scientific name : Musa acuminate )
- কঠাল ( Kothal) - Jackfruit (Scientific name : Artocarpus heterophyllus)
- নাৰিকল ( Narikol ) - Coconut (Scientific name : Cocos nucifera)
- অমিতা (Omita) - Papaya (Scientific name : Carica papaya)
- লিচু (Lichu) - Lychee (Scientific name : Litchi chinensis)
- তৰবুজ (Torbuj) - Watermelon (Scientific name : Citrullus lanatus)
- মাটিকঠাল (Matikothal) - Pineapple (Scientific name : Ananas comosus)
- মধুৰীআম (Modhuriaam) - Guava (Scientific name : Psidium guajava )
- ডালিম (Dalim) - Pomegranate (Scientific name : Punica granatum)
- ৰবাব টেঙা (Robab Tenga) - Pomelo (Scientific name : Citrus Maxima)
- কুঁহীয়াৰ (Kuhiyar) - Sugarcane (Scientific name : Saccharum officinarum)
- আমলখি (Aamlokhi) - Indian Gooseberry (Scientific name : Phyllanthus emblica)
- লেতেকু (Lataku) - Baccurea (Scientific name : Baccurea sapida)
- বগৰী (Bogori) - Jujube ( Scientific name : Zizyphus jujuba)
- বেল (Bel) - Wood Apple (Scientific name : Aegle marmelos)
- কৰদৈ (Kordoi) - Starfruit (Scientific name : Averrhoa carambola)
- মৌচুমি টেঙা (Mouchumi tenga) - Sweet Lime (Scientific name : Citrus limetta)
- নাচপতি ( Naspoti) - Pear (Scientific name : Pyrus)
- নেমু (Nemu) - Lemon (Scientific name :
- গোল নেমু ( Gol nemu) - Lime (Scientific name :
- জাম ( Jaam) - Malabar Plum, Java Plum or Black Plum (Scientific name : Syzygium cumini)
- আঙুৰ ( Angur) - Grape ( Scientific name : Vitis vinifera )
- ডিমৰু ( Dimoru) - Fig ( Scientific name : Ficus carica )
- খেজুৰ ( Khejur) - Dates ( Scientific name : Phoenix dactylifera )
- জলফাই ( Jalphai) - Olive ( Scientific name : Olea europaea )
Assamese Fruits Names in English
কাঠবাদাম ৰাতিটো তিয়াই বাকলি এৰুৱাই খোৱাটো কিয় গুৰুত্বপূৰ্ণ ?
বহুতো ব্যক্তিয়ে খোৱাৰ আগতে বাদাম, বিশেষকৈ কাঠবাদাম তিয়াই ৰাখে। কিন্তু আপুনি কেতিয়াবা ভাবিছেনে কিয়? কাৰণ কাঠবাদামৰ দৰে বাদাম শৰীৰৰ বাবে হজম কৰাতো কঠিন হ'ব পাৰে, আৰু সেইবাবে খোৱাৰ আগতে তিয়াই ৰাখিব লাগে।
কাঠবাদামৰ গুণগুণ
কাঠবাদাম নৰা বগৰী ফলৰ পৰিয়ালৰ সৈতে জৰিত। কাঠবাদাম সম্ভৱতঃ আটাইতকৈ পুষ্টিকৰ বাদামৰ ভিতৰত এটা। ইয়াত মনোআনচেচুৰেটেড চৰ্বি থাকে যি এলডিএল কলেষ্ট্ৰল('বেয়া'' কলেষ্ট্ৰল) হ্ৰাস কৰে বুলি জনা যায় । কাঠবাদাম হৈছে এক প্ৰ'টিন উৎস যি ৰক্ত শৰ্কৰা, নিম্ন ৰক্তচাপ, আৰু লগতে এণ্টিঅক্সিডেণ্ট গুণাগুণৰ এক সমৃদ্ধ উৎসৰ সন্তুলন তৈয়াৰ কৰাত সহায় কৰে। কাঠবাদাম প্ৰ'টিন, আঁহ, ভিটামিন ই, অমেগা-3, অমেগা-6, মেগনেছিয়াম, কেলচিয়াম, লো, পটাছিয়াম আৰু জিংক আদিৰ ও এক ভাল উৎস।
কাঠবাদামে স্মৃতি শক্তি বৃদ্ধি কৰাৰ উপৰিও মাংসপেশী সবল আৰু শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে।
এইকাৰণেই আপুনি আপোনাৰ ৰাতিপুৱাটো কাঠবাদামেৰে আৰম্ভ কৰা উচিত।
এজনলোকে কিমান সংখ্যক কাঠবাদাম খোৱা উচিত ?
প্ৰতিদিনে ৫-১০ টা কাঠবাদাম ৰাতিটো তিয়াই ৰাখি বাকলি এৰুৱাই খাব পাৰে ।
কাঠবাদাম কেনেদৰে খাব ?
কাঠবাদাম হালোৱা, পায়স, ওটচ্ আদিত দি খাব পাৰি । তাৰোপৰি ইয়াক প্ৰায় যিকোনো ব্যঞ্জনত যোগ দিব পাৰে। কিন্তু ৰাতিপুৱা ৰাতিপুৱাৰ আহাৰৰ সৈতে কাঠবাদাম খোৱাটো সুস্বাস্থ্যৰ বাবে প্ৰয়োজনীয়।
জালুকে ওমাইক্ৰন প্ৰতিৰোধ কৰাত সহায় কৰিব পাৰেনে ?
জালুক হৈছে বিশ্বব্যাপী আটাইতকৈ বেছি ব্যৱসায় কৰা মচলাবোৰৰ ভিতৰত এটা আৰু সোৱাদ বঢ়াবলৈ বিভিন্ন ৰন্ধনপ্ৰণালীত ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
এই ধৰণৰ ৰোগ সহজে সমগ্ৰ দেশতে বিয়পে। তদুপৰি, এই শীতকালৰ আগমনৰ লগে লগে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাও দুৰ্বল হয়।কোভিড-19 সংক্ৰমণৰ উদ্বেগজনক হাৰৰ মাজত, আপোনাৰ, আপোনাৰ প্ৰিয়জনৰ যত্ন লোৱা আৰু স্বাস্থ্যৱান হৈ থকাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। শক্তিশালী ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা গঢ়াৰ বাবে নিয়মীয়া শাৰীৰিক ব্যায়ামৰ সৈতে এক স্বাস্থ্যকৰ সন্তুলিত আহাৰ গুৰুত্বপূৰ্ণ।
জালুকৰ উপকাৰিতা
জালুক পুষ্টিৰে পৰিপূৰ্ণ - ইয়াক সাধাৰণতে আয়ুৰ্বেদত প্ৰাধান্য দিয়া হয়। এই মচলাবিধ ইয়াৰ এণ্টিঅক্সিডেণ্ট, এণ্টিমাইক্ৰোবাইল আৰু এণ্টি-ইনফ্লেমেটৰী গুণাগুণৰ বাবে যথেষ্ট মূল্যৱান। ছালৰ ৰোগ, আৰ্থ্ৰাইটিছ, কলেষ্টেৰল আৰু ৰক্ত শৰ্কৰাৰ স্তৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰা আৰু স্মৃতি শক্তি উন্নত কৰাৰ দৰে বিভিন্ন ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰাত ক'লা জালুক উপযোগী।
মহামাৰীৰ সময়ত জালুক দীৰ্ঘদিন ধৰি ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিৰ এক পছন্দৰ উৎস। কাড়া তৈয়াৰ কৰিবলৈ অন্যান্য আয়ুৰ্বেদিক উপাদান যেনে লং, জিৰা, ডালচেনি আৰু ইলাচীৰ সৈতে জালুক ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
মহামাৰীৰ শেষৰ দুটা ঢৌত জালুকৰ উপকাৰিতা স্পষ্ট হৈ পৰিছে।
জালুক কেনেদৰে খাব ?
জালুক গোটা বা গুড়ি কৰি খাব পাৰি। ইয়াক তৰকাৰী, চালাড, চুপ, চাহ আৰু আন বহুতো ব্যঞ্জনত দিব পাৰি। জালুক মিঠাইতো ব্যৱহাৰ কৰিব পৰা যায়।
মহামাৰীৰ সময়ত আপোনাৰ নিয়মীয়া আহাৰত জালুক ব্যৱহাৰ কৰাতো স্বাস্থ্যৱান শৰীৰ আৰু ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বজায় ৰখাৰ বাবে অতি জৰুৰী।